Torta al cioccolato

Tempo di cottura 30 mins
Tempo totale 30 min
Metodo di cottura: Cottura al forno
Cucina: Cucina Regionale
Portate: Dessert
Difficoltà: Principiante
Porzioni: 4
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Ingredienti
  • 200 g Cioccolato fondente (cut into bite-size pieces and dried overnight)
  • 130 g Burro
  • 6 Uova
  • 250 g Zucchero
  • 50 g Farina 00
  • 50 kg Fecola
  • 1 Pane e angeli
Procedimento
  1. 1

    In una ciotola fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro. Fare raffreddare il composto.

     

  2. 2

    Appena sarà freddo aggiungere al composto di cioccolato e burro  le uova e lo zucchero e girare con una frusta.

     

  3. 3

    Aggiungere la farina setacciata insieme alla fecola ed infine la bustina di pan degli angeli, sempre setacciata.

     

  4. 4
    Set manual and pressure to high for 40 minutes.
  5. 5

    Imburrare ed infarinare un ruoto e versare il composto.

     

  6. 6

    Fare cuocere per 30 minuti a 175° in forno ventilato.

Nota
  • Usa ingredienti freschi per un gusto migliore
    A cottura ultimata, attendere almeno 15 minuti per un gusto migliore
Parole chiave: home made
Leggi online: https://sorelleinchic.it/recipe/cioccolato/
Barbara L.